Орц: 8 ш өндөг,
120 гр сүү,
цөцгийн тос 80 гр,
улаан лооль 200 гр
гахайн цул мах 120 гр давс.
Хийх арга: Сүү болон өндөг бас бага зэрэг давс байхад омлет бэлэн болно. Харин улаан лоолио цөцгийн тосондоо шарж бэлэн болсон омлетынхоо дэргэд тавина. Омлетоо хуйлж ороогоод шарсан гахайн махаар чимэглэж таваглаарай.