Цагаан сараар ямар салат хийх вэ? Гэж бүсгүйчүүд маань толгойгоо гашилгаж байгаа байх. Улиг болсон нийслэл салатаас татгалзах цаг болсон шүү бүсгүйчүүдээ.Орц:
үхрийн мах-200гр
Чинжүү-3 өөр өнгийн тал
Лууван-1ш
Сонгино-1ш
Шилтэй огурцы-өөрийн идэх хэмжээгээр
Личёо-өөрөө амсаж байгаад тааруулна
Хийх арга :
1.Махаа чанах бөгөөд усаа сайн буцалгана.
2.Махаа том томоор хэрчих бөгөөд ойролцоогоор 45 мин чанана.
3.Махаа чанаж байхдаа дээр нь чинжүү луувангаа нарийхан хэрчээд 15 минут жигнэнэ
4.Чинжүүгээ жигнэж байх хооронд сонгино,огурцыгө нарийхан хэрчиж бэлдэнэ.
5.Махаа гаргаж нарийхан хэрчинэ.
6.Ингээд бүгдийн холиод личёогоороо амтална.
Маш амархан бас амттай болно. Амжилт бүсгүйчүүдээ.